من المؤكد أن أرز الكزبرة والليمون سيصبح عنصرًا أساسيًا في مطبخك. تحتوي وصفة الأرز السهلة هذه على مكونات طازجة وتضيف دفعة من النكهة إلى أي وجبة!

مكونات أرز الكزبرة والليمون

• أرز طويل الحبة – لقد وجدت أن هذا هو أفضل نوع من الأرز لاستخدامه في هذا الطبق لأنه يتمتع بقوام ممتاز لهذه الوصفة.
• مرق الدجاج
• الثوم الطازج
• الجير الطازج الحماس والعصير – لا تتخطى الأمر وتحاول استخدام عصير الليمون من الزجاجة. الطازجة تجعل طعم هذا الأرز مذهلاً للغاية!
• الكزبرة الطازجة

طريقة عمل أرز بالكزبرة والليمون

1. اشطف الأرز: ابدأ بشطف الأرز تحت الماء البارد حتى يصبح الماء صافياً. يساعد ذلك على إزالة النشا الزائد للحصول على نتيجة نهائية أكثر انتفاخًا.
2. أضف السائل: نسكب مرق الدجاج. يُضاف الملح والزبدة والثوم المفروم.
3. اطبخ الأرز: يمكنك طهي هذا الأرز في المتوسط قدرأو فقط استخدم جهاز طهي الأرز الخاص بك. يُغلى المزيج ثم يُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 18-20 دقيقة، أو حتى يمتص السائل وينضج الأرز.
4. زغب وخدمة: بعد أن ينضج الأرز، افتحي الغطاء بعناية و قومي بتحريك الأرز. أضف نكهة الليمون والعصير والكزبرة المفرومة. حرك المزيج. خدمة دافئة والتمتع به!

المزيد من وصفات الأرز المفضلة