سلطة الكسكس اليونانية هذه عبارة عن طبق جانبي طازج وملون يصبح أفضل بعد فترة قصيرة في الثلاجة! يُضاف إلى صلصة زيت الزيتون والليمون البسيطة، فهو مشرق ولذيذ وسهل بما يكفي لقضاء عطلات نهاية الأسبوع المزدحمة بينما لا يزال يشعر بالخصوصية الكافية للنزهات ووجبات الطعام والتجمعات الصيفية. لماذا ستحب سلطة الكسكس اليونانية هذه سلطة الكسكس الطازجة […]
ال أكبر تفشٍ لمرض الحصبة في الولايات المتحدة منذ أكثر من ثلاثة عقود قد انتهى. في 26 أبريل 2026، أعلنت إدارة الصحة العامة في ولاية كارولينا الجنوبية أن تفشي مرض الحصبة في المنطقة الشمالية قد انتهى رسميًا بعد 42 يومًا متتاليًا من عدم وجود حالات جديدة مرتبطة بتفشي المرض، انتهت العتبة القياسية لمراكز مكافحة الأمراض […]
من المحتمل أن يكون ثمانية عشر أمريكيًا قد تعرضوا لواحدة من أخطر مسببات الأمراض الفيروسية والتي يمكن أن تنتشر من شخص لآخر. تم الآن التأكد من صحة جميع الأشخاص الثمانية عشر. لم يطور أي منهم المرض. تم إغلاق استجابة مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها لفيروس هانتا، والتي بدأت بعد تفشي فيروس هانتا في جبال […]
لقد مر ما يقرب من ثلاثة أسابيع منذ أن أوصت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بأن تقوم شركة Nara Organics بسحب تركيبة مسحوق الحليب العضوي الكامل للرضع بعد ثلاث حالات مؤكدة حالات التسمم الغذائي عند الرضع. انتقلت دورة الأخبار إلى قصص أخرى. التحقيق لم ينته. اعتبارًا من أواخر يونيو 2026، لا يزال الاختبار المعملي لعينات تركيبة […]
ماذا يحدث خلال ساعات من تناول وجبة غنية بالدهون؟ نحن نكون فقط قديمة قدم شراييننا. ماذا يمكننا أن نفعل للحفاظ على وظيفة الشرايين مع تقدمنا في السن؟ النظام الغذائي السيئ والسلوك المستقر يمكن أن يؤدي إلى عمليات الشيخوخة الضارة، مثل ضعف محطات الطاقة الصغيرة في خلايانا، والتي يمكن أن تؤدي إلى تكوين الجذور الحرة، والإجهاد […]
حصلت الولايات المتحدة على حالة القضاء على الحصبة في عام 2000 – أحد إنجازات الصحة العامة المميزة في ربع القرن الماضي. لن تقوم منظمة الصحة للبلدان الأمريكية بمراجعة رسميًا ما إذا كان هذا الوضع لا يزال قائمًا حتى نوفمبر 2026. لكن مجموعة متزايدة من خبراء الصحة العامة تقول إن البلاد قد فقدت هذه الحالة بالفعل، […]
بالنسبة للمرضى الذين يعانون من التهاب الكبد B المزمن، هناك سؤال محدد الآن له إجابة جديدة وضرورة ملحة جديدة: هل لديك أيضًا دلتا التهاب الكبد؟ في 22 مايو 2026، وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على حقن بوليفيرتيد-جمود (هيبكلوديكس، جلعاد ساينسز) كأول علاج على الإطلاق لعدوى فيروس التهاب الكبد الوبائي المزمن (HDV) في الولايات المتحدة. الموافقة […]
تفشي مرض الحصبة في فرجينيا ولم تعد مقتصرة على مقاطعة واحدة. في 25 يونيو 2026، أعلنت وزارة الصحة في فرجينيا أن تفشي مرض الحصبة في مقاطعة باكنغهام قد توسع جغرافيًا ليشمل مقاطعة كمبرلاند، وهي مقاطعة ريفية مجاورة مباشرة في منطقة بيدمونت بوسط فرجينيا. وأكد مسؤولو الصحة أن الحالات الجديدة في مقاطعة كمبرلاند تعكس انتقال المجتمع […]
يتتبع مركز السيطرة على الأمراض ثمانية تفشي السالمونيلا المتزامن المرتبط بالدواجن في الفناء الخلفيوالصيف – موسم الذروة لهذه الفاشيات – جارٍ الآن. اعتبارًا من 25 يونيو 2026، أكدت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها 513 حالة إصابة في 43 ولاية وإقليمًا أمريكيًا، مع دخول 134 شخصًا إلى المستشفى ووفاة واحدة في ولاية واشنطن.. وواحد من […]
عندما انتشرت تقارير هذا الأسبوع تفيد بأن مركز السيطرة على الأمراض قد أنهى نشاطه الفيدرالي الحصبة برنامج الاختبارات التشخيصية، أطلق العديد من مراقبي الصحة العامة ناقوس الخطر. لكن أحد المراسلين الذين نشروا القصة لأول مرة سرعان ما أضاف سياقًا أساسيًا: من الناحية العملية، فإن مركز السيطرة على الأمراض لم تقم بإجراء أي اختبارات تشخيصية للحصبة […]
